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          海峽概況 / 名校文化

           

          海峽福州市廚師學校——中國烹飪教育品牌名校

           

          【名校文化】

           

              海峽福州市廚師學校,本著“專業、誠信、實力、務實”的辦學宗旨,信守“傳授經典廚藝,人人高薪就業”為辦學目標,在20余年的烹飪教育中不斷精益求精,是一所集中式烹調、西式烹調、日本料理、烘焙技術、蛋糕裱花、廣式甜品、西式點心、面點、糕點、慕斯乳酪、咖啡冷飲、藝術拼盤、食品雕刻、營養美食、餐飲管理為一體的“中國烹飪教育品牌名校”。

              政府直屬烹飪學校——海峽福州市廚師學校匯集天下經典名菜,引領烹飪行業發展趨勢,育名師高廚。來海峽福州市廚師學校,讓您擁有全國一流的師資、教學、就業等優勢資源,占領成功就業、創業致富先機。

           

          品牌優勢】:正規化辦學 政府直屬 深入人心
           

              海峽福州市廚師學校是一所政府直屬烹飪學校,是培養中高級烹調師、技師和餐飲管理人才的“中國烹飪教育品牌名校”。勞動部門核準海峽福州市廚師學校為“勞務輸出基地”、“大型培訓基地”、“中國高級廚師綜合培訓基地”、“職業技能鑒定中心”、“職業技能鑒定定點考場”。并在省市領導的關懷和支持下,多次被省、市勞動和社會保障部授予“全國先進辦學單位”、“誠信辦學示范學校”、“中國烹飪教育品牌機構”,成為培養簽證廚師、高級烹調師、高級技師和高級烹飪管理人才的大型餐飲重點教育基地。 

           

          師資優勢】:金牌師資 技藝一流 專業精湛
           

              海峽福州市廚師學校師資力量雄厚,擁有一支具有深厚專業知識和精湛烹飪技藝的頂尖名廚、高級技師、高級考評委講師的一流教師隊伍,為每位學員提供手把手、面對面的“全天全實踐”教學,傳授專業烹飪技藝,教學質量于全國首屈一指。一流金牌師資確保在校合格畢業的全部學員掌握全面扎實的動手操作能力和活躍的創新思維,為學生畢業后順利走上工作崗位、成功創業提供了強大保障。

           

          專業優勢】:課程全面 特色前沿 極具競爭力
           

              為了全面培養和提升學生的烹飪技藝,學校對每位學員實訓采取定時、定量、定流程、定標準模式,并結合當代烹飪行業發展實際需求,開設了特色前沿的眾多專業課程。包括中式烹調、西式烹調、日本料理、烘焙技術、蛋糕裱花、廣式甜品、西式點心、面點、糕點、慕斯乳酪、咖啡冷飲、餐飲管理等系列經典專業,更有名師高廚的傾心教授,精湛技藝領先全國,極具競爭力。

              各專業分別設置有三年制、兩年制、一年制、半年制、三個月、兩個月、一個月、全日制、晚班、周末班等不同時長。學校將由職業規劃師為您安排制定專屬于每一位學員的專業課程指導。致力于培養學員專業的頂尖技術,全面提升學員的動手操作能力,使畢業學員成為烹飪行業的創新者、領導者。

           

          教學優勢】:設備先進 首創全新“全天全實踐”教學
           

              海峽福州市廚師學校教學設施先進,建有國際一流水準標準化教學示范廳、熱菜、冷拼、雕刻等各類實習大廳、1000平方米現代化實訓操作大廳、100多臺現代化不銹鋼酒店式灶具爐臺供學員實習操作、現代化操作大廳、多功能階梯教室、標準化演示教室、學生實踐大廳、多功能講廳、功能齊全的學生電腦室。

              學校首創——提出“全天全實踐”的教學理念,名師大廚一對一、面對面輔導,并定期參與舉辦各種類型的全國烹飪大賽,以賽促教,極大地提升了學員的動手操作與就業創業能力。

           

          就業優勢】:校企強強聯合 高薪就業無憂
           

              海峽福州市廚師學校在學員入學時根據個性特點與具體要求為其推薦合適的專業,使學員具有更為明確的學習目標。教學過程中,通過企業化訓練、職業素質拓展、經營管理培訓等活動,使學員提前與社會就業實現接軌,增強學生自身的創業能力。海峽福州市廚師學校在與全國數千家五星級大酒店、賓館、酒家、大型餐飲企業建立了長期穩定的定點委培合作關系,校企間共同制定培訓內容和計劃,有針對性地增設技能性課程,學校各專業學員考試合格畢業后,學校免費推薦其到全國各地五星級酒店、賓館、酒家、飯店高薪就業。同時,對已就業學生進行回訪,給予跟蹤指導和幫助。
           

          考證優勢】:廚師證定點考場權威認證通過率高
           

              海峽福州市廚師學校是廚師證定點考場,政府直屬的正規學校,國家職業資格等級證書指定培訓機構,是一所具備烹飪行業權威機構認證的專業烹飪培訓學校,是培養簽證廚師、高級烹調師、高級技師和高級烹飪管理人才的大型餐飲重點教育基地品牌名校。

           

          學歷優勢】:技能與學歷祝您輕松就好業
           

              學校合格畢業的學員,不僅擁有精湛的技能,更有令人羨慕的學歷。學員經考核合格畢業后可獲得由勞動和社會保障部驗印的世界通用《中華人民共和國職業資格證書》、教育部承認的學歷文憑以及《福建省烹飪學校結業證書》,境外可使用。

           

                早一日來到海峽學校!

                          早一刻擁抱高薪職業!

                                    早一步實現創業夢想!