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          辣炒海螺絲

          來源:未知 時間:2018-08-08 10:44 作者:admin 訪問量:[]

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          食材
          主料海螺絲750g 輔料油適量鹽適量蔥姜蒜適量干辣椒適量一品鮮醬油適量料酒適量味精適量 
          福州廚藝學校步驟
          1.海螺絲用鹽水泡10分鐘吐沙子
          2.洗凈備用
          3.準備蔥姜蒜辣椒切碎
          4.熱油放蔥、姜、蒜、辣椒、炒出紅油
          5.放入海螺絲煸炒,放入一品鮮醬油,加適量料酒,鹽,味精,翻炒十分鐘
          6.出鍋
          福州廚藝學校小貼士
          海螺絲炒熟是注意別炒大了,那就不好吃了,把海螺絲舌頭都炒出來,肉能輕松脫殼就熟了
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