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          春夏交替吃些增強免疫力的抗病食物

          來源:海峽福州廚師學校 時間:2018-05-29 17:09 作者:海峽福州糕點培訓 訪問量:[]

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              每到換季時,我們身體也面臨著很大的考驗,很多人在這時候容易患上感冒,春夏之交的時節海峽福州糕點培訓提醒大家也要注意預防感冒。那么哪些食物能幫助防治感冒呢?
           
          春夏交替吃些增強免疫力的抗病食物
           
          1.綠茶
          綠茶不但提神清心、護齒明目,所含的抗氧化劑還有助于增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲!睹绹鵂I養學會》期刊上公布了一項最新研究,試驗者服用一種特制的綠茶膠囊后,他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞。4月是新鮮綠茶上市的時節,不妨每天泡一杯,對預防感冒會起到很好的作用。
          2.瘦肉
          瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養元素鋅,可激活人體內對抗病毒感染的白細胞,并增強細胞活力。
          3.荸薺
          無論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
          4.梨子
          梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯。
          5.蘋果
          它的一般的做法是,和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬成湯服下,具有潤肺止咳的作用;當然,還可以將蘋果炸成汁喝,對有效的治療嗓子嘶啞、預防感冒咳嗽有一點的功效。
          6.杏仁
          如果干咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。
          7.大蒜
          感冒吃什么,首選當然是大蒜啦。大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片,是預防感冒的一個簡單方法。如果已經感冒或者發燒,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。大蒜雖然有許多好處,但不要貪吃,三四瓣為宜,多食容易動火,并對胃腸道產生刺激。
             海峽福州糕點培訓建議大家也可以喝些熱水、保持適當運動來增強身體免疫力減少患上感冒的幾率。
           
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